基本介紹
- 中文名：尖椒杏鮑菇
- 主要食材：杏鮑菇，尖椒
- 分類：快手菜，健康，減肥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
杏鮑菇 | 1個 |
尖椒 | 1-2個 |
蔥末 | |
鹽 | 一點 |
雞精 | 多一點 |
做法
1. 杏鮑菇洗乾淨後切成絲。可以切得稍微粗一點兒。 |  |
2. 尖椒把裡面的白色囊摳掉後切絲。準備好蔥末。 |  |
3. 鍋里倒少量油 下蔥末煸炒出香味後先下杏鮑菇 翻炒一會兒下尖椒。差不多8分熟後加入少量鹽 有一點兒鹽味就可以 。記得大火翻炒 不然蘑菇出水影響口感。出鍋前多撒一點兒雞精。這樣口感鮮！祝用餐愉快！ |  |
尖椒杏鮑菇
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