青椒炒杏鮑菇

青椒炒杏鮑菇是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料杏鮑菇、青椒。

基本介紹

• 中文名：青椒炒杏鮑菇
• 主要原料：青椒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

簡介

杏鮑菇的味道特別好，杏鮑菇的肉質很多，是菌類食物中最好吃的喔！杏鮑菇的做法很多喔，不過每種做法都很美味喔！每次吃杏鮑菇我都是紅燒的，第一次做青椒炒的，味道真的不錯喔！

用餐人數：1-2人

材料

主料

300g杏鮑菇

200g青椒

配料

適量油

適量鹽

適量生抽

適量雞精

做法

1

準備好青椒，洗淨

2

將青椒切好

3

將杏鮑菇切成片狀

4

放好油

5

將青椒先下鍋喔

6

將杏鮑菇下鍋

7

放入適量的鹽

8

放入少許的蚝油和生抽

9

翻炒至熟，放入雞精即可

注意事項

杏鮑菇切成片的時候，要適中，不能薄了，也不能厚了！鍋中可以適量的放入水，這樣熟的更美味喔！