蚝油杏鮑菇青椒

蚝油杏鮑菇青椒是一道菜品，主料是橄欖油等，配料是青椒等。

基本介紹

• 中文名：蚝油杏鮑菇青椒
• 主要食材：青椒，杏鮑菇
• 配料：橄欖油
• 調料：鹽、味素、醬油

操作方法

1.杏鮑菇和青椒清洗乾淨瀝乾水後切成片備用。

2鍋熱入油。倒入杏鮑菇翻炒。略微烹點水。

3待菇變滑軟時倒入蚝油翻炒。

4.最後倒入青椒略翻炒後出鍋盛盤即可。