西紅柿杏鮑菇

基本介紹

• 中文名：西紅柿杏鮑菇
• 主要食材：西紅柿，杏鮑菇

用料

材料	用量
西紅柿	1個
杏鮑菇	500g
青椒	一根
鹽	適量
味素	少許
糖	隨意

做法

1. 西紅柿切塊，杏鮑菇切片，青椒切絲。

2. 油燒熱加入西紅柿，將西紅柿炒成糊狀，這樣下面入杏鮑菇，好入味。

3. 導入杏鮑菇，翻炒至出水，稍燉一會兒

4. 杏鮑菇熟透後放鹽加青椒，可以放糖也可以不放。稍作翻炒加味素出鍋即可。