辣白菜遇上杏鮑菇

基本介紹

• 中文名：辣白菜遇上杏鮑菇
• 主要食材：杏鮑菇，辣白菜

用料

材料	用量
杏鮑菇	一根
辣白菜	看自己口味
蒜	2-3瓣
紅辣椒	1個
生抽	1小勺
小伙子辣椒醬	適量
番茄醬	適量

做法

1. 杏鮑菇切片，辣白菜切小塊，蒜切末，紅辣椒切絲
2. 油熱後放紅辣椒蒜末，炒出香味後放杏鮑菇翻炒，等杏鮑菇稍微變軟時放入辣白菜一起翻炒片刻。
3. 根據自己的口味加入小伙子辣椒醬和番茄醬，放一點生抽，蓋鍋蓋炒炒炒。
4. 大概幾分鐘之後，出湯的時候關火裝盤，撒點蔥花，開吃…