雞蛋西紅柿炒杏鮑菇

雞蛋西紅柿炒杏鮑菇

雞蛋西紅柿炒杏鮑菇是一道美食,主要材料是杏鮑菇、香菇、雞蛋、西紅柿、雞精、五香粉、食用鹽。

基本介紹

  • 中文名:雞蛋西紅柿炒杏鮑菇
  • 主要食材:杏鮑菇、香菇、雞蛋、西紅柿
  • 輔料:鹽、雞精
  • 口味:鹹鮮
材料,做法,

材料

杏鮑菇三個、香菇一個、雞蛋兩個、西紅柿一個、雞精適量、五香粉適量、食用鹽適量

做法

1.雞蛋攪拌均勻,西紅柿切塊,杏鮑菇切片,香菇切片
2.先把雞蛋下油鍋翻炒,炒熟盛出
3.放油至油熱,放入蔥花爆出香味兒,放入番茄翻炒,西紅柿炒軟有汁後放入杏鮑菇和香菇
4.放入鹽和調料,快出鍋時加入雞精
5.盛入盤中加上稍許香菜

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