絲瓜杏鮑菇炒雞蛋

絲瓜杏鮑菇炒雞蛋是一道美味佳肴，主料是絲瓜、杏鮑菇、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：絲瓜杏鮑菇炒雞蛋
• 主要食材：絲瓜、杏鮑菇、雞蛋
• 輔料：香菇醬
• 製作工藝：炒

做法

1.洗淨所有主料，切片，雞蛋打散（可以也加點香菇醬）
2.少油，炒雞蛋，6、7分熟可以放絲瓜、杏鮑菇。翻炒的同時加三勺香菇醬。繼續翻炒
3.當杏鮑菇變色時，加一點點鹽，必須少鹽。