家常嫩炒羊肉是一道美食。
基本介紹
- 中文名：家常嫩炒羊肉
- 分類：炒
- 主要食材：羊肉，辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
羊肉 | - |
辣椒 | - |
胡蘿蔔 | - |
蒜 | - |
澱粉 | - |
紅辣椒 | 少許 |
姜 | 少許 |
鹽 | - |
做法
1. 羊肉切薄片，加入濕澱粉、鹽，用手抓勻。待用。 | - |
2. 鍋內倒入底油，加入姜、紅辣椒辣椒、胡蘿蔔翻炒。然後把羊肉放鍋內大火翻炒，快出鍋時放入蒜。 |  |
家常嫩炒羊肉
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