培根番茄意面

基本介紹

• 中文名：培根番茄意面
• 主要食材：番茄，培根
• 分類：面

用料

材料	用量
番茄	2個
培根	2片
蘆筍
意面	一人份
大蒜	3瓣
番茄醬
鹽
橄欖油

做法

1. 番茄用水煮去皮後切碎，蘆筍切碎，大蒜切碎，培根切小塊備用。

2. 鍋里倒上水倒上2匙橄欖油和鹽按照意面包裝提示煮意面。長的意面一般是煮10分鐘。煮到6分鐘的時候可以開始準備熱鍋。

3. 鍋里倒上橄欖油，把培根煎香，下切好的番茄碎。翻炒，下蒜蓉和蘆筍。聞到香味後下番茄醬。番茄醬的量自己控制。這時候意面也煮好了。把面撈出放到鍋里和醬料拌勻翻炒。最後撒上鹽調味即可。