培根綠醬意面

基本介紹

• 中文名：培根綠醬意面
• 口味：鹹鮮
• 主要工藝：煮
• 所用廚具：炒鍋
• 配料：培根，甜椒，洋蔥，蘆筍，口菇
• 調料：蒜，鹽，橄欖油，綠色意面醬

簡述

意面比較喜歡用綠醬做的，賣意面地方應該都有意面綠醬， 但最好買好的品牌，沒有添加色素的， 發現好多次外邊餐廳用的是加色素的，顏色太綠了~~

培根綠醬意面

製作材料

所需時間 十分鐘

製作難度 簡單

食材明細 意大利麵 適量，培根 適量，甜椒 適量，洋蔥 適量，蘆筍 適量，口菇 適量，蒜 適量，鹽 適量，橄欖油 適量，綠色意面醬 適量，醬油 適量

製作步驟

1. 放意面的時候成傘狀放進去 煮8到10分鐘左右 煮完去除多餘水分用加一點橄欖油待用

2. 橄欖油爆炒洋蔥絲，加切片口菇，加少許鹽，蘑菇差不多熟了加蘆筍條，之後加培根丁，甜椒絲，加點醬油翻炒

3. 重新啟鍋 爆香蒜沫 加入綠色意面醬翻炒 加入之前炒好的那些蔬菜 最後加意面炒一下~~