培根焗意面是以螺絲粉、西紅柿等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：培根焗意面
- 主要原料：螺絲粉，西紅柿
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：飽腹
- 適宜人群：老少皆宜
- 儲藏方法：冷藏
- 口味：奶香味
主料
螺絲粉100克 西紅柿1/2個 洋蔥1/2個 香菇3朵
輔料
橄欖油1湯匙 食鹽1/2茶匙 番茄醬3湯匙 培根100克 白糖1茶匙 披薩草1克 羅勒葉1克 芝士片100克 水適量
做法
1.準備好原料
培根焗意面
培根焗意面2.燒水，滴幾滴植物油，少許食鹽
3.水開後下意面煮
4.煮熟後過一下涼水，滴少許橄欖油防沾
5.配料都切成小碎丁
6.平底鍋下橄欖油
7.先下洋蔥炒
8.炒出香味後倒培根碎
9.炒白後倒入西紅柿和香菇，這時候加點食鹽
10.西紅柿出汁後加入番茄醬
11.加入白糖
12.加羅勒葉和披薩草
13.加適量開水
14.熬一會，汁收稍乾
15.倒入意面
16.炒勻後倒入蒜碎
17.盛到烘焙碗裡
18.鋪上乳酪碎
19.烤箱中層，200度烤13分鐘左右即可
