1、麵粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，鹽1克，色拉油10克用發麵團程式20分鐘發酵2倍大，然後擀平，放入批薩盤（我用的微波爐轉盤）；2、上面扎小孔（這時可以放入冰櫃冷藏）；3、準備洋蔥少許，蒜瓣少許，西紅柿小半個，青椒一點點全部切碎；4、鍋中放油，先倒入洋蔥少許，蒜瓣少許；5、再加入西紅柿碎，青椒碎；6、再加入番茄沙司4大勺；
基本介紹
- 中文名：培根批薩
- 主要原料：培根，麵粉
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
麵餅：
麵粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、鹽1克、色拉油10克。
醬料：
餡料：
培根少許、青椒少許。
做法：
1、麵粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，鹽1克，色拉油10克用發麵團程式20分鐘發酵2倍大，然後擀平，放入批薩盤(我用的微波爐轉盤)；
2、上面扎小孔(這時可以放入冰櫃冷藏)；
3、準備洋蔥少許，蒜瓣少許，西紅柿小半個，青椒一點點全部切碎；
4、鍋中放油，先倒入洋蔥少許，蒜瓣少許；
5、再加入西紅柿碎，青椒碎；
6、再加入番茄沙司4大勺；
7、加入玉米粒；
8、披薩草1小勺；
培根批薩
9、黑胡椒粉1小勺；
10、準備培根少許，青椒少許，馬蘇里拉乳酪100克全部切成小條，不是絲也沒有關係的餅上先放醬料；
11、再放25克馬蘇里拉乳酪；
12、再放青椒圈；
13、再放培根少許；
14、烤箱190度預熱；
15、190度20分鐘第二層；
16、取出再放入另外的75克馬蘇里拉乳酪，放回烤箱繼續5分鐘就行了。
