土豆炆排骨

土豆炆排骨是一道由土豆、排骨、油、水、鹽、生抽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：土豆炆排骨
• 主要食材：土豆，排骨，油，水，鹽，生抽
• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通

做法

1.土豆去皮切小塊霸員獄阿棕厚舟恥用清水泡著促敬束。
2.排骨斬囑戒宙小塊，用開水焯出泡沫撈起瀝乾水。
3.熱鍋落油放少少冰糖煮融，放酷朽墊遷挨排骨翻炒，落點再連拔鹽和生抽，放沒過排骨的水量，中火炆至剩一半水，放入土豆，炆至土豆軟熟即可。