土豆燜排骨煲

土豆燜排骨煲，是一道美食，主要製作材料有土豆、排骨等。

基本介紹

• 中文名：土豆燜排骨煲
• 主要食材：土豆3個，排骨250克
• 配料：糖些許，蒜頭8粒，八角1粒
• 調料：鹽，醬油，老抽

做法

1.土豆削皮切塊，排骨洗淨砍塊，用鹽、醬油稍微醃一下。

2.熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然後把排骨和土豆放到瓦煲。

3.倒適量熱水到瓦煲，燒開後放蒜頭和八角，加點老抽入色。

4.小火燜十五到二十分鐘後，放些許糖調味，再煮幾分鐘就可以吃啦。