南瓜燴豆角，以南瓜、長豆角為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：南瓜燴豆角
- 分類：燴
- 主要食材：南瓜，長豆角
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
南瓜 | 一小塊 |
長豆角 | 五六根 |
腰果 | 幾顆 |
蚝油 | 適量 |
做法
1. 南瓜切塊 豆角切小段.熱油下南瓜及豆角同炒.加入高湯或清水 沒過菜的一半.中小火 收汁時加入蚝油 拌勻出鍋.在頂端灑腰果碎.開吃. |  |
南瓜燴豆角
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