南瓜燉土豆豆角

南瓜燉土豆豆角是一道美食，製作原料主要有南瓜、豇豆、馬鈴薯丁(脫水)、五花肉。

基本介紹

• 中文名：南瓜燉土豆豆角
• 主要原料：南瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

用料

• 南瓜200g
  
• 豇豆150g
  
• 馬鈴薯丁(脫水)200g
  
• 五花肉100g
  

調料

• 食鹽適量
  
• 醬油適量
  
• 味素適量
  
• 調和油適量
  

南瓜燉土豆豆角的做法

1.土豆去皮切塊。

2.南瓜去皮，切成塊。

3.五花肉切片。

4.豇豆準備好。

5.鍋中放入油，燒至七成熱時，下入肉片煸炒至斷生。

6.放入豆角、土豆、南瓜，放少許醬油。一起煸炒五分鐘。

7.加入鹽，放入適量清水，小火燉十五分鐘。

8.點入味素，出鍋裝盤即成。