基本介紹
- 中文名：冬瓜肉皮香菇湯
- 主要食材：冬瓜，肉皮
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
冬瓜 |
肉皮 |
香菇 |
鹽 |
味素 |
蔥 |
做法
1. 冬瓜切好 |
2. 泡好的肉皮切塊 |
3. 香菇切片 |
4. 先一起倒入鍋中炒炒炒香 |
5. 放水 |
6. 燒開後小火燜 |
7. 起鍋前調味，最後放蔥 |
冬瓜肉皮香菇湯
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