全麥快速吐司

全麥快速吐司

基本介紹

  • 中文名:全麥快速吐司
  • 主要食材:高粉,全麥(麩皮)麵粉
  • 分類:吐司,麵包機
用料,做法,

用料

材料
用量
高粉
250g
全麥(麩皮)麵粉
40g
乾酵母
5g
4g
砂糖
16g
雞蛋
1個
玉米油
26g
牛奶
180ml(根據情況酌情)

做法

1. 先將鹽,糖放入麵包桶內,放入麵粉,然後在最上層放酵母,稍微拌勻,加入雞蛋、玉米油和牛奶(不要一次性全部放完)
2. 將麵包桶放入麵包機,接通電源,“選單”按鈕,選擇6-快速麵包,“重量”默認750g,“燒色”按鈕,選擇深(個人喜好哈),按下”啟動“按鈕“即開始運行
3. 在最初的攪拌階段,打開蓋子,觀察麵團乾濕程度,過乾可添加牛奶。
4. 完成後取出麵包桶,倒扣出麵包,晾涼即可。
全麥快速吐司

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