γ分泌酶（γ-secretase）是2019年經全國科學技術名詞審定委員會審定發布的阿爾茨海默病名詞。
基本介紹
- 中文名：γ分泌酶
- 外文名：γ-secretase
- 所屬學科：阿爾茨海默病
- 發布時間：2019年
定義,出處,
定義
對澱粉樣前體蛋白特定部位進行剪下的一組酶。是澱粉樣蛋白代謝途徑的關鍵酶。繼 β 分泌酶在澱粉樣前體蛋白的胞外區切開，釋放出可溶性澱粉樣前體蛋白β和99個胺基酸的羧基端C99片段之後，γ分泌酶在膜雙分子層內切開C99生成β澱粉樣蛋白。
出處
《阿爾茨海默病名詞》
γ分泌酶
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