分泌酶

中文名稱分泌酶
英文名稱secretase
定  義一類切割拓撲結構為Ⅰ型或Ⅱ型的膜蛋白胞外區的酶,將蛋白質的胞外部分釋入體液循環,切割位點通常靠近細胞膜外表面。受分泌酶作用的蛋白質包括阿爾茨海默澱粉樣前體蛋白、血管緊張肽轉換酶、轉化生長因子及腫瘤壞死因子配體和受體超家族等。已知有三類分泌酶參與切割澱粉樣前體蛋白:β型(編號:EC 3.4.23.45; EC 3.4.23.46)、γ型和α型(編號:EC 3.4.24.81)。β型與γ型酶協同切割APP所形成的肽導致阿爾茨海默病,而α型酶切割的產物無毒性。α型為金屬蛋白酶,β型為天冬氨酸蛋白酶,γ型為多酶複合物。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)

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