黑椒烤羊排

黑椒烤羊排

基本介紹

  • 中文名:黑椒烤羊排
  • 主要食材:羊排,土豆
  • 分類:烤箱,西式,大魚大肉,羊肉,宴客,烤箱菜,下酒菜
用料,做法,

用料

材料
用量
羊排
500g
土豆
兩個
蒸魚豉油
味極鮮醬油
蚝油
黑胡椒
孜然
二鍋頭
芝麻
炒香的
香蔥末
烤箱一個

做法

1. 羊排洗淨,所有調味混合好,將排骨抹勻
2. 醃製兩小時以上,可以隔夜。如果時間不夠就把羊排身上劃幾刀加速入味兒
3. 烤盤上抹油,鋪好土豆片,擺上羊排,烤箱200度,半小時
4. 叮!拿出來,將排骨身上刷一層蜂蜜,撒一些黑胡椒和孜然,繼續回爐烤5分鐘到10分鐘
5. 又叮!出來撒芝麻,香蔥末,開吃~

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