材料 | 用量 |
奶油乳酪 | 200克 |
黃油 | 100克 |
低筋麵粉 | 150克 |
細砂糖 | 100克 |
雞蛋 | 150克 |
無鋁泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 50克 |
朗姆酒 | 5克 |
1. 23厘米花型模具內部抹一薄層黃油，放冰櫃冷藏 |
2. 室溫軟化的黃油稍打發加入乳酪攪拌均勻 |
3. 加入砂糖，攪拌到糖溶化 |
4. 分次加入雞蛋，攪勻後再加，共約3個 |
5. 篩入混合後的麵粉泡打粉 |
6. 切拌均勻，加入牛奶，酒，拌成無乾粉麵糊，入模 |
7. 烤箱預熱170度，烤35分鐘後升至200度上色約5-10分鐘。涼後脫模，冷藏保存 |
用料材料 用量奶油乳酪200克黃油100克低筋麵粉150克細砂糖100克雞蛋150克無鋁泡打粉3克牛奶50克朗姆酒5克做法1. 23厘米花型模具內部抹一薄層黃油,放冰櫃冷藏2. ...
乳酪蛋糕 是一款甜點,製作原料主要有消化餅乾、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而...
奶油乳酪蛋糕是一道由奶油乳酪、雞蛋等食材製成的美食。... 餅乾底原料:消化餅乾100克、核桃仁30克、黃油50克。奶油乳酪蛋糕做法 編輯 1、消化餅乾放到保鮮袋裡...
芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養...
頂級乳酪蛋糕是一道以全麥餅乾屑、白糖、黃油、奶油乾酪、雞蛋為主材的美食。... 頂級乳酪蛋糕是一道以全麥餅乾屑、白糖、黃油、奶油乾酪、雞蛋為主材的美食。
中文名: 輕乳酪蛋糕 口味: 甜 主要材料:奶油乳酪 做法簡單,適合烹調。無論是口味.層次還是口感都比較好。...
輕乳酪芝士蛋糕是一道簡單的家常蛋糕,主要材料是黃油、牛奶、筋麵粉、玉米澱粉,輔料有檸檬汁數滴、細糖等,口味偏甜,老少皆宜。...
輕乳酪蛋糕是甜品,主要食材是奶油乳酪130克、牛奶120ML、雞蛋4個、無鹽黃油40克、糖40克、低筋麵粉40克。...
食材輔料(6寸圓模) 無鹽黃油30克、牛奶110ML、奶油乳酪160克、蛋黃2又1/2個、糖20克、玉米澱粉10克、蛋白1個、糖30克、海綿蛋糕底、葡萄乾50克、糖10克、...
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日式乳酪蛋糕是一道甜品,主要製作材料有奶油乳酪:250克 牛奶:50克 黃油:15克 雞蛋:2個 糖:50克。...
優酪乳芝士蛋糕是一道非常美味的西式糕點,所用材料為(6寸芝士蛋糕)、餅底:奧利奧餅乾22G、全麥消化餅48G、黃油10G。...
迷人乳酪蛋糕是一道美食,製作原料是全麥餅乾屑、黃油、奶油乾酪。... 迷人乳酪蛋糕是一道美食,製作原料是全麥餅乾屑、黃油、奶油乾酪。中文名 迷人乳酪蛋糕 材料...
芝士乳酪蛋糕是一道菜品,主料是奶油乳酪、動物奶油、檸檬汁、優酪乳、雞蛋、黃油、餅乾,輔料是細砂糖、黃油。...
細砂糖(蛋黃用) 25g牛奶 100g藍多湖切達美式片裝乳酪(白色) 5片黃油 50g蛋黃 4個低粉 45g蛋白 4個玉米澱粉 28g細砂糖(蛋白用) 50g。...
蛋白蛋黃分離在兩個乾淨的盆中;將乳酪、牛奶、黃油放在一個乾淨的盆中,隔水加熱,攪拌到細膩濃稠。...
蛋黃部分:奶油乳酪(cream cheese)100克,白砂糖30克,蛋黃4個,牛奶100克,低筋麵粉60克,玉米澱粉30克,融化後的黃油50克蛋白部分:白砂糖50克,蛋白4個...
硬乳酪蛋糕是一道以雞蛋為主要食材製作的美食。... 硬乳酪蛋糕小貼士 編輯 若將一些硬乳酪絲撒在麵糊的表面再烘烤,產品會更香、更美觀。V百科往期回顧 詞條統計...
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奶油乳酪,英文名為cream cheese,是一種未成熟的全脂乳酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸,非常適合用來製作乳酪蛋糕。奶油發酵而成 奶油乳酪開封后非常容易變質,所以要...
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紐約乳酪蛋糕原料有全麥餅乾屑145克,研磨成細末,胡桃30克,搗碎成小渣,肉桂粉1克,溶化的黃油115克,雞蛋3個,奶油乾酪448克,軟化,白糖200克,鹽2克,香草精10毫升...
摩卡咖啡乳酪蛋糕是一種美食,主料有消化餅乾100克,融化黃油... 消化餅乾100克,融化黃油40克,碎核桃仁適量,乳酪蛋糕,奶油乳酪200克,雞蛋2個,糖30克,淡奶油60克,...
用料材料 用量奶油乳酪(室溫)200克細砂糖(蛋黃)30克無鹽黃油(室溫)30克蛋黃(室溫)3個鮮奶油(室溫)100毫升檸檬汁5毫升朗姆酒(可選)5毫升麵粉40克蛋白(冷藏)3個...
舒芙蕾乳酪蛋糕是以乳酪為主料,玉米澱粉、牛奶、雞蛋白為輔料的糕點。... 舒芙蕾乳酪蛋糕是以乳酪為主料,玉米澱粉、牛奶、雞蛋白為輔料的糕點。
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