奶油芝士是是西點製作的素材之一,是將一層白色泡沫狀的鮮奶油塗抹在發酵的牛奶製品上的一種美食,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等營養成分。
奶油芝士蛋糕是一道菜品,主要製作材料有奶油芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、檸檬汁2茶匙、蛋白5隻、蛋黃6隻、糖300G、麵粉60G、鮮奶360G、奶油...
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比優酪乳更高,...
製作材料主料:奶油芝士(cream cheese)60克,糖30克,牛奶15克,紅豆蓉100克,鮮奶油100克,魚膠粉3克,冷水20克。製作方法1 芝士加糖打發,分次加入牛奶拌勻。 2 ...
奶油芝士70克、豆腐花/嫩豆腐180克、糖25克、魚膠粉7克、淡奶油120克、蛋糕片1片、椰果肉30克。...
烘焙材料: 1檸檬汁或橙汁或芒果汁約300ml,如果喜愛朱古力味道的也可以用朱古力融化了代替果汁。 2奶油芝士(cream cheese)約250ml。 3鮮奶油(whip cream)一小盒,...
焗芝士蛋糕是由消化餅乾屑、奶油芝士等作為主要食材,糖、肉桂粉等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過焗的做法製作而成的。...
芒果芝士蛋糕屬於糕點/甜點,主要原料是白面、芒果、起司,口味是甜,工藝是拌。...餡料:奶油芝士120g,魚膠粉10g,甜奶油100g,水60g,糖40g,牛奶70g,芒果醬適量...
用料材料 用量☞ 消化餅乾 @餅乾底層5片☞ 牛油 @餅乾底層20g☞ 細砂糖 @餅乾底層2茶匙☞ 奶油芝士 @芝士蛋糕130g☞ 細砂糖 @芝士蛋糕60g☞ 魚膠...
東莞市寶來食品有限公司創建於2003年,是香港東美貿易公司全資企業,公司一直代理進口烘焙原料、南非KO罐頭系列、師力加牌水果罐頭系列、保多力奶油乳酪等。...
奶油、軟芝士、咖啡酒、蛋黃、魚膠粉、砂糖、青檸檬汁 [1] 提拉米蘇蛋糕步驟 編輯 1.先在蛋糕模上用牛油紙封好底部,均勻鋪好餅底...