鹹蛋黃燒豆腐

鹹蛋黃燒豆腐,是一道家常菜,製作原料主要有鹹鴨蛋、南豆腐等。

基本介紹

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材料

用料

輔料

調料

做法

1.豆腐取出切丁,放入開水中泡5分鐘,鹹鴨蛋打散備用
2.鍋上火放少許油,下入薑末、成鴨蛋黃炒散,放入少許湯、豆腐燒3分鐘,開後淋澱粉,撒蔥花出鍋即可

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