鹹甜味蔥香曲奇是以普通麵粉、植物調和油、白糖、鹽、香蔥、雞蛋為材料做成的美食。
基本介紹
- 中文名:鹹甜味蔥香曲奇
- 主要食材:普通麵粉
- 難度:普通
- 調料:植物調和油、白糖、鹽
- 輔料:香蔥、雞蛋
1.油,糖,鹽倒入容器中,電動打蛋器低速攪拌。 | |
2.雞蛋打入碗裡,打散倒入油和糖的液體中。 | |
3.打蛋器繼續攪拌,待打發過程中出現細膩的梯形就可以了,大概5分鐘。 | |
4.撒上準備好的香蔥碎,用刮刀攪拌均勻。 | |
5.將準備好的麵粉篩入雞蛋液中,用刮刀攪拌均勻。 | |
6.準備好表花袋,將麵糊裝入,在鋪好油紙的烤盤中,擠成曲奇的形狀。 | |
7.預熱好烤箱,160度中層烤25分鐘,OK啦! | |
8.秀一下,我在陽台大花盆裡栽的小香蔥! |