芝麻蔥香曲奇是一個甜點。製作材料主要有低筋麵粉、高筋麵粉等。 基本介紹 中文名：芝麻蔥香曲奇主要食材：低筋麵粉75g、高筋麵粉75g、黃油50g、色拉油50g、綿沙糖40g、黑芝麻1大匙、清水30ml調料：雞精1g或2g、食鹽2g、五香粉2g配料：小蔥末40g左右、泡打粉3g 做法：1、軟化的黃油加糖先打松再加各種調料融合，之後加高低粉和泡打粉充分攪拌，最後在加適量水，揉成軟軟的麵條即可；2、取模具，刻出心形，輕拿輕放入烤爐。190度中上層，大約12分鐘（烤箱沒預熱，第二爐時間要短）。
