曲奇一般人的印象中，都是甜味的。今天的這款曲奇，不僅有蔥花的加入，而且還加上了少許的鹽，味道有股鹹香味。讓人不住地想吃喔。 基本介紹 中文名：蔥香鹹味曲奇主要原料：黃油，牛奶是否含防腐劑：否配料：低粉、糖粉、鹽 原料,份量,做法,小貼士, 原料黃油70克、牛奶30克、低粉100克、糖粉25克、鹽2克、蔥5克。份量20塊。做法1、黃油切成小塊室溫20度軟化。2、然後加入糖粉，和鹽。3、用電動打蛋器打發。4、再分次加入牛奶，打發。5、打發好的黃油成羽毛狀。6、再倒入過篩後的低粉。7、加入切成末的蔥花。8、翻拌均勻。9、裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中。10、擠出花形。11、裡面的洞，可以大點，也可以小點哈。12、烤箱175度預熱，上下火，中層，上色即可。小貼士1、黃油一定要完全軟化，冬天室溫低的時候不太好操作，現在溫度應該比較容易了。2、擠的時候要用些力，一次成形，不要斷斷續續，就不太好看拉。3、餅乾的周圍上色，即可。
