香蕉瑪芬簡單易學

香蕉瑪芬簡單易學，以雞蛋、本香蕉為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香蕉瑪芬簡單易學
• 分類：馬芬，簡單
• 主要食材：雞蛋，本香蕉

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
本香蕉	兩根，約120g
糖	30g
無鋁泡打粉	5g
低筋麵粉	100g
植物油，玉米油不錯喔	30g
亞麻籽，蔓越莓乾，椰蓉絲	可加可不加

做法

1. 香蕉熟的，放入盆里搗成泥或者像我這种放入食品袋用擀麵杖壓成泥
2. 將雞蛋打散倒入香蕉泥盆里，植物油，糖也放入，攪拌均勻
3. 篩入低粉和泡打粉。空閒時間去預熱烤箱，180度上下烤。
4. 將麵糊攪拌均勻，沒有顆粒為佳。裝入容器裡面
5. 我每個加入不同的材料調味。
6. 180度，上下溫烤20分鐘。機器不同時間不同，自己看烤箱調節時間喔
7. 出爐，很香喔