抹茶香蕉瑪芬

抹茶香蕉瑪芬是一道美食，製作原料是低筋麵粉 、抹茶、玉米油 。

基本介紹

• 中文名：抹茶香蕉瑪芬
• 主要食材：低筋麵粉 100g抹茶 8g泡打粉 4g
• 分類：中餐
• 口味：香甜

食材

低筋麵粉 100g

抹茶香蕉瑪芬

抹茶 8g

泡打粉 4g

玉米油 50ml

牛奶 70ml

白砂糖 50

雞蛋 1個

香蕉 2根

製作方法

1、備齊所用材料，低粉跟抹茶粉及泡打粉混合在一起，牛奶跟雞蛋混合在一起。

2、將低粉，泡打粉，還有抹茶粉混合均勻備用。

3、牛奶雞蛋打散後，將泡打粉，低粉及抹茶粉過篩到牛奶蛋液中。

4、香蕉去皮後，裝在保鮮袋中，把它壓成香蕉泥備用。

5、將香蕉泥加入到麵糊中，拌均勻備用。

6、將麵糊加到紙杯至六分滿，入烤箱170度，調時30分鐘即可。