香蕉葡萄乾瑪芬

香蕉葡萄乾瑪芬

香蕉葡萄乾瑪芬是一道美食,主要製作材料有黃油。

基本介紹

  • 中文名:香蕉葡萄乾瑪芬
  • 主要食材:黃油,葡萄乾
  • 烤箱預熱溫度:180度
  • 烘烤時間:15~18分鐘
材料,做法,

材料

黃油110克,葡萄乾60克,牛奶100毫升,低粉200克,泡打粉5克,雞蛋2個,香蕉2根,糖粉90克

做法

1.黃油室溫軟化後用打蛋器中速攪打,加入糖粉繼續打發。
2.加入雞蛋液,分次加入牛奶打勻。
3.低粉和泡打粉過篩後用切刀攪拌,加入香蕉泥和泡開的葡萄乾拌勻。
4.烤箱預熱180度,把麵糊分裝入紙模,裝半滿。
5.180度烤15~18分鐘,期間取出將烤盤轉面一次,注意不要烤焦~

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