香蕉紅糖瑪芬是一道美食，主要原料是香蕉，配料是雞蛋、麵粉，調料是玉米油、紅糖等。這道美食主要通過烤箱烤制而成。
基本介紹
- 中文名：香蕉紅糖瑪芬
- 主要原料：香蕉
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
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食材
主料
主要原料有香蕉2根，雞蛋1個，麵粉120g
輔料
玉米油40ML紅糖40G泡打粉小勺牛奶30ML朱古力豆適量
步驟
做法一
1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟
2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。
3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。
4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。
做法二
1.備好所需材料
2.雞蛋加上紅糖打散
3.加入玉米油混合拌均勻
4.再加入牛奶混合拌均勻
5.香蕉壓泥後加入，可留小塊狀成品吃著更有感覺
6.混合攪拌均勻
7.麵粉與泡打粉過篩後加入香蕉糊中
8.快速切拌混合，無乾麵粉狀態即可
9.把以上的瑪芬糊裝入紙模中
10.上面撒上適量的朱古力豆
11.入180度的烤箱20分鐘出爐
小貼士
這次買的香蕉很甜，所以糖可以放少點，而且紅糖沒有白糖那么甜，可以根據自已的喜歡來添加；
泡打粉和麵粉提前過篩，混合後要輕快拌均，以免麵粉起筋成品不鬆軟。
