基本介紹
- 中文名：香蔥酥
- 主要食材：低粉，酥油
- 分類：酥，餅乾，烘焙
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 200G |
酥油 | 100G |
蔥花 | (根據個人口味適量) |
玉米粉 | 20G |
糖粉 | 50G |
鹽 | 10G |
全蛋 | 1個 |
泡打粉 | 1/2勺 |
小蘇打 | 1小勺 |
做法
1. 把低粉,玉米粉,糖粉,泡打粉,小蘇打混合均勻 |  |
2. 倒入全蛋液,酥油,蔥花用手抓和成團 |  |
3. 揪下一小塊撮圓壓扁用拇指按一個坑 |  |
4. 烤箱預熱170度上層20分鐘 |  |
香蔥酥
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