基本介紹
- 中文名：開胃養生粥
- 主要食材：白米，芋頭
- 分類：開胃，粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白米 | 300克 |
芋頭 | 300克 |
芹菜 | 5克 |
香蔥酥 | 5克 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 白米洗淨，可依照個人喜好選擇是否浸泡 |
2. 芋頭洗淨，切塊狀（約2-2.5cm）備用 |
3. 陶鍋倒入洗淨的白米，加入適量的清水，大火煮開 |
4. 將芋頭放入煮開的陶鍋中，轉小火，煮約10分鐘，加入調味料即可 |
5. 裝入碗中品嘗之際，添加香蔥酥、芹菜末，風味更佳 |
開胃養生粥
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