韭菜炒麵條

韭菜炒麵條是以肉絲、韭菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韭菜炒麵條
• 分類：炒麵
• 主要食材：肉絲或雞蛋也或清炒，韭菜

用料

材料

肉絲或雞蛋也或清炒

韭菜

蔥末

味極鮮

鹽

做法

1. 麵條煮好過水瀝乾，或上頓剩麵條。

2. 熱鍋，少油，起熱，加入蔥花。

3. 加入味極鮮，放入肉絲，輕炒。

4. 放入麵條，小火，將麵條用翻勻吸入味道，加提前炒好的雞蛋，韭菜，用筷子攪勻。

5. 加少量鹽，離火出鍋。