面豉,亦作“面豉”,漢語詞語,拼音miàn chǐ,意思是加麵粉的豆豉。
基本介紹
- 中文名:面豉
- 外文名:miàn chǐ
- 注音:ㄇㄧㄢˋ ㄔㄧˇ
- 條目:面豉
面豉,亦作“面豉”,漢語詞語,拼音miàn chǐ,意思是加麵粉的豆豉。
面豉,亦作“面豉”,漢語詞語,拼音miàn chǐ,意思是加麵粉的豆豉。...... 面豉,亦作“面豉”,漢語詞語,拼音miàn chǐ,意思是加麵粉的豆豉。[1] ...
面豉醬又稱味噌,是用大豆、大麥、小麥及稻米等發酵而成,具有多種味道、顏色和質感,廣泛用於調味或烹調佐料,尤其在日本料理中極為普遍使用。面豉醬常見的種類包括...
古勞面豉是廣東省鶴山市的著名特產。...... 相傳清代以來,古勞民間一向有釀製面豉風俗習慣,古勞面豉已成為一種鄉土特產,大規模製作出售約在清朝道光年間,其中...
面豉煮豬肉是由豉、豬肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。...... 面豉煮豬肉是由豉、豬肉為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 面豉煮豬肉 主...
鮮蝦、青口、冬菇各4隻,魷魚1隻,銀杏8粒,鳴門卷4面,即食面豉湯1包,清水4碗。...... 鮮蝦、青口、冬菇各4隻,魷魚1隻,銀杏8粒,鳴門卷4面,即食面豉湯1...
面豉醬蒸五花肉是一道由五花肉、面豉醬、生粉等做成的美食。...... 面豉醬蒸五花肉是一道由五花肉、面豉醬、生粉等做成的美食。中文名 面豉醬蒸五花肉 主要原...
面豉醬煮豬肉是一道菜餚,主要製作材料有帶皮花腩。...... 面豉醬煮豬肉是一道菜餚,主要製作材料有帶皮花腩。中文名 面豉醬煮豬肉 主要食材 帶皮花腩 調...
面豉醬燒豬肉是一道美食,製作原料是豬肉、蒜、藕。...... 面豉醬燒豬肉是一道美食,製作原料是豬肉、蒜、藕。中文名 面豉醬燒豬肉 主要食材 藕,豬肉 調料...
材料鴨1塊,姜,蒜,酒,水,面豉,糖,鹽做法1.鴨一塊洗淨用鹽和酒醃過。 2.放鍋里略煎一下。 3.再起鑊,放姜蒜爆香後加鴨塊略炒後濺酒,加水、面豉、糖...
面豉蒸魚頭做法 編輯 做法:1、為平均受熱,將魚頭撥向碟之四周,中放一小玻璃杯或小鼓油碟,用膠膜包緊。2、大火熱.. 3分鐘。移出揭去膠膜及中央之小杯,拌勻...
面豉醬蒸雞翅是一道由雞中翅、油豆腐泡等食材製成的食品。...... 面豉醬蒸雞翅是一道由雞中翅、油豆腐泡等食材製成的食品。中文名 面豉醬蒸雞翅 主要食材...
面豉醬燒五花肉是一道以五花肉、面豉醬、生粉等為主要食材製作的美食。...... 面豉醬燒五花肉是一道以五花肉、面豉醬、生粉等為主要食材製作的美食。...
蜆面豉湯是一道以淺蜊、田舍味噌等為主料的家常菜。...... 蜆面豉湯是一道以淺蜊、田舍味噌等為主料的家常菜。中文名 蜆面豉湯 主要食材 淺蜊(蜆類一種...
簡介面豉是南安福人頤食品2004年發明的產品,用於醬菜,所產生的神奇韻味已成為人們的一種美食追求,和前國內外市場銷售的甜麵醬菜、醬油漬菜,風味完全不一樣。堪稱...
製作材料〖主料〗:龍蝦300克、海膽50克 〖輔料〗:姜20克、日本紫蘇葉20克 〖調料/醃料〗:魚湯30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒做法1、首先在...
材料浜燒汁:蛋黃面豉醬(玉味噌)30克,蛋黃2隻,蝦粒5克,魷魚粒5克,油50毫升,醋10毫升。 龍蝦300克,青瓜30克,茗荷(初芽)15克,鹽少許。製法(1)將龍蝦開...
日式面豉煎三文是一道中國民間傳統家庭美食,由三文魚排1塊等製作而成。...... 日式面豉煎三文是一道中國民間傳統家庭美食,由三文魚排1塊等製作而成。...
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面豉龍蝦及生豪海膽是以龍蝦、海膽等食材製成的一道美食。...... 面豉龍蝦及生豪海膽是以龍蝦、海膽等食材製成的一道美食。中文名 面豉龍蝦及生豪海膽 主要...
用料材料 用量鯇魚(草魚)頭我們兩個人很愛吃一般大小的話要2個到3個東古古勞面豉醬生粉蚝油蒸魚豉油花生油糖鹽水蒜片薑絲指天椒一小隻切粒做法1. 魚頭買的...
烹製 魚頭斬件洗淨瀝乾水分,以適量鹽塗勻,醃製10分鐘,然後加入少許花生油、生粉和蒜頭、冬菜、面豉醬、蚝油、生抽、麻油和豬油渣,拌勻,入蒸爐蒸8分鐘,取出,撒...
朴葉面豉燒生蚝一道以生蚝為主要食材製作的美食。...... 朴葉面豉燒生蚝材料 編輯 朴葉燒是日本比(馬單)高山的鄉土料理,燒烤朴葉能散發獨特葉香,配以鹹鮮的...
蓼葉面豉醬燒鮎魚是一道美食。製作材料主要有鮎魚、鹽、日本青檸檬。...... 蓼葉面豉醬燒鮎魚是一道美食。製作材料主要有鮎魚、鹽、日本青檸檬。...
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