面豉醬瓜

基本介紹

• 中文名：面豉醬瓜
• 主要食用功效：解膩、開胃
• 發明時間：2004年
• 用途：用作醬菜，也可作調料

簡介

面豉是南安福人頤食品2004年發明的產品，用於醬菜，所產生的神奇韻味已成為人們的一種美食追求，和前國內外市場銷售的甜麵醬菜、醬油漬菜，風味完全不一樣。堪稱國內外最高級的醬菜。面豉醬瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽為“醬菜之寶”。

產品特性

面豉醬瓜解膩、開胃，可單獨食用，也可作調料。

營養價值

含有豐富的蛋白質和膳食纖維及碳水化合物，以及鈣、鉀、鈉、磷等微量元素。

烹飪方法

可以做成做成各種菜餚，比如肉燥醬瓜雞，醬瓜肉羹湯，醬瓜燴麵等，也可以醃製成醬菜。

適用人群

一般人群均可食用，血壓高的人不宜多食。血壓高的人—天的食鹽攝入量不宜超過6克，所以不宜多吃醬黃瓜。