電飯煲雞腿

電飯煲雞腿是以雞腿為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：電飯煲雞腿
• 分類：電飯煲
• 主要食材：雞腿，鹽

用料

材料	用量
雞腿	四隻
鹽	適量
油	適量
生薑	一大個
八角	兩個
花椒粒	10g
料酒	一小勺

做法

1. 雞腿洗淨，兩面都切幾刀。用油，鹽抹好醃製一個半小時。

2. 電飯煲里放油，鹽，雞精，一小勺料酒，八角，花椒，把醃製好的雞腿放入。

3. 用煮飯模式煲雞腿就可以了。等到保溫時，打開，把雞腿翻一面，加入一點點蔥（可加可不加），再次煮飯模式。等再次保溫時，就可以拼盤出鍋了。