蘿蔔土豆雞腿燜飯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔土豆雞腿燜飯
• 主要食材：雞腿，蘿蔔
• 分類：燜飯，電飯煲

用料

材料	用量
雞腿	一隻
蘿蔔	一根
土豆	一個
大米	小半杯
鹽	兩茶匙
拌飯醬	一勺
花生油	一勺

做法

1. 雞腿洗淨剁開，熱水焯過，加拌飯醬（宿舍只有這個(^^;;）和一茶匙鹽醃入味；蘿蔔、土豆洗淨去皮，切小塊備用。
2. 倒油熱鍋，放入蘿蔔、土豆炒一下，然後蓋蓋燜會兒。
3. 撥開蘿蔔、土豆，倒入雞腿，炒一會兒。
4. 加水、鹽燜熟。
5. 只吃菜的話，收汁後盛盤就可以啦～吃燜飯的話就倒入淘淨的米、加水，蓋蓋等著。（蘿蔔土豆燉雞腿也可以盛出來，另外煮白米飯或面，搭配隨意～）
6. yooooooo，大功告成