雞肉番茄色拉

基本介紹

• 中文名：雞肉番茄色拉
• 主要食材：雞胸，聖女果
• 分類：沙拉，視頻菜譜，【視】美國宅男美食

用料

材料	用量
雞胸	一塊
聖女果	2杯
黃瓜	半根
蔥	1根
Parsley（歐芹）或香菜	1/4杯
羅勒	1/4杯
橄欖油	1大勺
檸檬汁	1大勺
鹽	半小勺
胡椒粉	少量

做法

1. 先把聖女果切半
2. 黃瓜切片
3. 蔥切碎
4. 然後放碗裡
5. 雞胸切半
6. 上面塗上一點橄欖油和鹽
7. 用中高火煎或烤到裡面的肉變白色
8. 下面切丁
9. 放碗裡
10. 加羅勒、歐芹、
11. 1大勺橄欖油、1大勺檸檬汁、鹽和胡椒粉
12. 攪勻
13. 放10分鐘
14. 最後還可以配烤麵包
15. 就可以了。除了雞肉還可以用明蝦。做成素的可以代用豆腐，都一樣好吃。