黃瓜雞肉番茄沙拉

黃瓜雞肉番茄沙拉是一道菜品，製作材料有熟雞胸脯肉、素沙拉、煮熟的雞蛋、黃瓜、西紅柿等。

基本介紹

• 中文名：黃瓜雞肉番茄沙拉
• 主要原料：黃瓜，雞肉
• 是否含防腐劑：是
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：營養豐富，爽口解膩

原料

熟雞胸脯肉150克，素沙拉500克，煮熟的雞蛋100克，黃瓜、西紅柿、青菜葉共50克，馬乃司30克。

方法

1、將蔬菜洗淨，黃瓜切片；西紅柿切角，雞胸脯肉切小片；熟雞蛋去皮切角。

2、將素沙拉放碗中，放入半個雞胸肉攪拌均勻，放在盤中，呈丘形，在將另一半雞胸肉貼在丘形上，四周和頂部用黃瓜、西紅柿、熟雞蛋、青菜葉點綴，將馬乃司在丘上弄成網路形即可。

特點

營養豐富，爽口解膩。