基本介紹
- 中文名:雞翅根燉土豆
- 主要食材:雞翅根;冬粉;土豆,姜、蒜;料酒
- 分類:燉
用料
材料 |
雞翅根;冬粉;土豆 |
姜、蒜;料酒 |
做法
1. 料汁:水,雞精,砂糖,醬油,胡椒少許,芝麻油 1小勺,攪勻備用 |
2. 雞翅根加醬油醃製。 |
3. 用溫水把冬粉泡好(在燉雞翅過程中準備即可,不宜過早)。 |
4. 熱油炒雞翅根,放入姜和蒜。炒出香味後,放入土豆稍炒片刻,加入料酒。 |
5. 料汁倒入,不蓋鍋蓋,煮開後,轉小火煮至土豆變軟。 |
6. 最後加冬粉煮五分鐘,用澱粉勾芡出鍋。 |
材料 |
雞翅根;冬粉;土豆 |
姜、蒜;料酒 |
1. 料汁:水,雞精,砂糖,醬油,胡椒少許,芝麻油 1小勺,攪勻備用 |
2. 雞翅根加醬油醃製。 |
3. 用溫水把冬粉泡好(在燉雞翅過程中準備即可,不宜過早)。 |
4. 熱油炒雞翅根,放入姜和蒜。炒出香味後,放入土豆稍炒片刻,加入料酒。 |
5. 料汁倒入,不蓋鍋蓋,煮開後,轉小火煮至土豆變軟。 |
6. 最後加冬粉煮五分鐘,用澱粉勾芡出鍋。 |
翅根燉土豆簡介 編輯 記得小時候家裡的生活條件不是很好,吃雞肉也是到過年的時候才能吃得上,平時是很少能聞到雞肉味的。現在不一樣了,生活條件也越來越好了,想...
用料材料 雞翅根;冬粉;土豆姜、蒜;料酒做法1. 料汁:水,雞精,砂糖,醬油,胡椒少許,芝麻油 1小勺,攪勻備用2. 雞翅根加醬油醃製。3. 用溫水把冬粉泡好(在燉...
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