調料:花椒(15克) 鹽(10克) 醬油(15克) 白砂糖(15克) 醋(15克) 姜(15克) 料酒(8克) 澱粉(玉米)(4克) 味素(5克) 花生油(25克)
基本介紹
- 中文名:銀芽肉絲
- 外文名:Sautéed Shredded Pork with Bean Sprouts
- 主要原料:豬肉,綠豆芽
- 是否含防腐劑:否
- 口味:酸辣味
銀芽肉絲的簡介
![銀芽肉絲 銀芽肉絲](/img/f/425/hFDMiFDM3gTOwYDMzY2YjNzNwMzYhJGNvMWaw9SbvNmLz9mYlNmYu4GZj5yZtl2ai9yL6MHc0RHa.jpg)
調料:花椒(15克) 鹽(10克) 醬油(15克) 白砂糖(15克) 醋(15克) 姜(15克) 料酒(8克) 澱粉(玉米)(4克) 味素(5克) 花生油(25克)
調料:花椒(15克) 鹽(10克) 醬油(15克) 白砂糖(15克) 醋(15克) 姜(15克) 料酒(8克) 澱粉(玉米)(4克) 味素(5克) 花生油(25克)銀芽肉絲的簡介工藝:炒 口味:酸辣味主料:豬肉(瘦)(2...
肉絲銀芽是一道美食,維生素C高,主要材料為肉絲。清熱解毒,醒酒利尿。原 料 豬肉50克、綠豆芽350克(一袋)、蔥適量。料酒1小匙、鹽1/2小匙+1/4小匙、米醋1/2大匙、雞精1/2小匙 操 作 1、銀芽洗淨,豬肉切成絲。2、肉絲加...
銀芽炒肉絲是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料銀芽、豬瘦肉。原料:銀芽250克,銀魚乾25克,薑絲1湯匙,豬瘦肉100克(切絲),韭黃50克(切段)。做法:銀魚乾洗淨,瀝乾水,用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油...
肉絲銀芽湯是一道由豬肉絲、黃豆芽等食材製成的食品。中文名 肉絲銀芽湯 分類 湯類 口味 香脆可口 主要食材 豬肉絲,黃豆芽 目錄 1原材料 2製作方法 3營養功效 原材料 播報 編輯 豬肉絲、黃豆芽、油、冬粉、榨菜絲、水、雞精、...
錦繡銀芽是一道由肉絲、綠豆芽等食材製成的食品。食材:綠豆芽、雞蛋、肉絲、水發木耳、水發香菇、紫甘藍、彩椒、冬粉、黃瓜、胡蘿蔔 配料:乾紅椒、香菜、香蔥、姜、鹽、雞精、花生油、香油、麻椒油、白糖、生抽、米醋、黃酒。製作...
2.綠豆芽摘去根和芽洗淨(即成銀芽),蔥切成段.3.用雞湯100毫升、味素、胡椒粉、濕澱粉10克(澱粉5克加水5克)、香油和蔥段兌成汁。4.食用時,鍋燒熱,放入的豬油燒至五成熱時,下入漿好的鴿肉絲,用筷子撥散滑熟,倒入...
三鮮銀芽是以綠豆芽,熟瘦豬肉、熟雞肉,熟火腿絲為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 綠豆芽150克,熟瘦豬肉、熟雞肉各75克,熟火腿絲50克,麻油、精鹽、白 糖、味素適量。製作方法 將綠豆芽洗淨,用熱油快速煸炒幾下即盛起,加入肉絲、...
豆芽肉絲是一道以豆芽、豬手肉絲為主要食材的菜餚。所需食材 豬瘦肉絲400克,綠豆芽100克,青椒絲50克,雞蛋1個,細鹽5克,味素3克,黃酒10克,薑絲、油、澱粉、熟豬油各適量。製作方法 1、將豬肉絲放入碗內,加鹽、味素、蛋清、...
3.將韭黃洗淨切成3厘米長的段:銀芽用開水氽一下撈出控淨水;瘦肉絲用澱粉和清水上好漿,入溫油鍋(鍋內加花生油燒熱)內,劃散滑透,倒入漏勺控淨油。4.炒勺上火,加入豬油燒熱,放入肥肉絲、叉燒肉絲、冬菇絲炒勻,再放入滑好...
嫩筍炒銀芽是一道美食,主要原料是嫩竹筍、綠豆芽、豬裡脊肉絲, 營養豐富,味道可口。主料 200g嫩竹筍 100g綠豆芽 50g炒好的豬裡脊肉絲 配料 2勺蚝油 適量鹽 適量薑片 營養分析 竹筍含有豐富的蛋白質、胺基酸、脂肪、糖類、鈣、磷...
如意肉絲是以豬瘦肉、黃豆芽等為主要食材製作的美食。材料 豬瘦肉80克,黃豆芽100克,韭菜20克,新鮮紅椒1顆,蒜蓉1小匙,醃肉料:細鹽1/8小匙,生抽1/2大匙,玉米澱粉1小匙,清水1/2大匙,沙拉油1大匙,調味料:細鹽1/8小匙,...
醃製15分鐘。3.鍋內油燒至3成熱,放入豬肉絲滑炒至變色,撈起備用。4.鍋內再熱少許油,放入蒜蓉爆香。加入黃豆芽大火翻炒約1分鐘 5.再加入韭菜段及所有調味料,大火翻炒約半分鐘,再加入炒好的肉絲翻炒均勻即可。
芽菜炒肉絲是一道美食,主料有綠豆芽、香菇(鮮)、豬裡脊肉,調料有鹽、料酒、醋、大蔥、姜、澱粉(玉米)、植物油。菜系及功效 家常菜譜 腎調養食譜 補血食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 口味:酸味 工藝:炒 製作材料 主料:綠豆芽300克...
肉絲豆芽 肉絲豆芽是一道菜品,主料是豆芽、肉絲,輔料是辣椒絲、糖、醬油、陳醋、香菜、蒜、鹽、雞精。做法
肉絲炒豆芽是由豆芽等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材 主料:瘦豬肉150克,綠豆芽150克。調料:豆油、醬油、紹酒、香醋、胡椒粉、精鹽、味素、花椒油、蔥、姜 製作方法 1、將肉切成5厘米的細絲,豆芽擇洗乾淨,用沸水...
豆芽金針菇炒肉絲是一道以金針菇、肉絲、豆芽為主料,油、鹽、胡椒粉為輔料的菜品。食材 主料金針菇150g肉絲50g豆芽100g 輔料油適量 鹽適量 胡椒粉適量 步驟 1.豬肉切絲 2.用雞蛋醃一下 3.金針菇撕開,去根 4.豆芽去掉空豆売 5...
糖醋肉絲豆芽是一道由豆芽、肉絲等食材製成的食品。食材明細 黃豆芽 300g 肉絲 100g 糖 2勺 醋 2勺 鹽 適量 胡椒 適量 料酒 1勺 生抽 1勺 做法 黃豆芽洗乾淨。瘦肉切絲。蔥姜切碎。油燒熱,爆香蔥姜,倒入肉絲翻炒至肉絲變色...
放入沸水鍋內焯一下,撈起。3、炒鍋放到旺火上。放入色拉油,燒熱,放入肉絲滑油至熟,倒入漏勺瀝油。4、鍋放到火上,倒花生油35克燒熱,放入豆芽炒幾下,加入料酒、醬油、味素、豬肉絲迅速炒勻,用水澱粉勾芡,盛入盤內即成。
1.綠豆芽擇洗乾淨,瀝乾;2.瘦豬肉洗淨,切細絲,加適量水澱粉、鹽拌勻,用熱鍋溫油滑散,炒熟後撈出;3.鍋內倒油燒熱,爆香蔥絲、薑絲,投入綠豆芽煸炒至斷生;4.加入肉絲翻均勻,加入鹽、醋,翻炒幾下即可。食譜相剋 豬肉(...
5.再加入韭菜段及所有調味料,大火翻炒約半分鐘,再加入炒好的肉絲翻炒均勻即可。食用須知 1.豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;2.它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;3.綠豆芽中還含有核黃素,對...
銀絲肉芽 銀絲肉芽是以豬腿肉、豆芽為主料的菜品。用料 做法
淮揚春卷是一道美食,主要食料有春卷皮、銀芽。材料 主料:春卷皮12張,銀芽100克,韭黃200克,肉絲50克。調料:鹽,生油,色拉油各適量。製作 銀芽、韭黃、肉絲、生油、鹽調成三絲餡,春卷皮包入餡,捲起收口,炸成金黃色即可。
魚香肉絲 宮保肉丁 古老肉 醋熘肉片 川味家常肉絲 炒三丁 辣子甲脊 回鍋肉 醬爆肉丁 醬爆肉條 肉絲炒�餷 木樨肉 滑熘裡脊 糖醋裡脊 麻辣肉片 豬肉片炒黃瓜片 蒜薹肉絲 肉片炒青辣椒 平菇肉片 萵筍肉片 韭花肉絲 銀芽肉絲 山藥...
肉絲菠菜粉 素炒青椒 青椒炒毛豆 虎皮尖椒 醋溜土豆絲 尖椒土豆絲 素炒萵筍 大油炒茴香 素炒茼篙 素炒篙子桿 肉絲茼篙 蒜薹炒腐乾 肉絲蒜薹 炒蓋菜 茄汁藕片 醋烹豆芽 炒豆芽粉 肉絲銀芽 肉絲炒黃豆芽 燜扁豆 乾煸扁豆 魚香扁豆...