淮揚春卷

淮揚春卷是一道美食，主要食料有春卷皮、銀芽。

基本介紹

• 中文名：淮揚春卷
• 主要食材：春卷皮、銀芽
• 工藝：炸
• 性質：美味糕點

材料

主料：春卷皮12張,銀芽100克,韭黃200克,肉絲50克。

調料：鹽,生油,色拉油各適量。

製作

銀芽、韭黃、肉絲、生油、鹽調成三絲餡，春卷皮包入餡，捲起收口，炸成金黃色即可。