金針蘑拌黃瓜

基本介紹

• 中文名：金針蘑拌黃瓜
• 主要食材：金針蘑，黃瓜

用料

材料	用量
金針蘑	500g
黃瓜	一根
香菜
辣椒油（自製）	2小匙
芝麻	1匙
香油	1匙
鹽	少許
糖	1匙
醋	1瓶蓋（哈哈我是用瓶蓋量）
麻油	1小匙

做法

1. 黃瓜切絲，金針蘑用水焯一下，放入容器中，

2. 手洗淨帶上一次性塑膠手套，一邊抓拌著菜，一邊把所有的調料放入，至到均勻，

3. 最後盛到盤子裡，上面放上香菜點綴即可。