蚝油金針菇拌黃瓜是一種以黃瓜、金針菇為主料,製作難度適宜的食物。 基本介紹 中文名:蚝油金針菇拌黃瓜主要食材:黃瓜,金針菇,青椒調料:蚝油工藝:拌 材料,做法, 材料黃瓜兩根、金針菇一把、青椒半個、蚝油少許做法1.金針菇剪去根部洗淨焯水。2黃瓜去皮切絲,青椒洗淨切絲。3加上蚝油拌勻即可。