將金針菇去根,洗淨,切條,冬筍去皮洗淨,切條,黃瓜洗淨均切成條。將金針菇條、冬筍條、黃瓜條分別入沸水鍋中氽一下撈出,擠去水,一起放入盤內,放入蔥、薑絲、味素、食鹽,澆上花椒油即成。
基本介紹
- 中文名:金針菇拌冬筍黃瓜
- 主要食材:金針菇200克
- 分類:冷盤
- 口味:清爽可口
營養成分
![金針菇拌冬筍黃瓜 金針菇拌冬筍黃瓜](/img/3/7c6/wYxUTNjRGOmR2MmlzNjhzMkFWO2IGN4YTOwcjNlNjZ3cTM5MmN4YTYvMWaw9SbvNmLz9mYlNmYu4GZj5yZtl2ai9yL6MHc0RHa.jpg)
將金針菇去根,洗淨,切條,冬筍去皮洗淨,切條,黃瓜洗淨均切成條。將金針菇條、冬筍條、黃瓜條分別入沸水鍋中氽一下撈出,擠去水,一起放入盤內,放入蔥、薑絲、味素、食鹽,澆上花椒油即成。
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