醋傳統釀造技藝

醋傳統釀造技藝，四川省非物質文化遺產代表性項目。

傳承保護

2022年2月，醋傳統釀造技藝（太源井曬醋釀製技藝）被列入四川“省級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單”。

2022年11月，醋傳統釀造技藝（自貢曬醋釀造技藝）入選四川省第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄推薦項目名單。