《非物質文化遺產檔案?中華老字號:王村醋傳統釀造技藝》系列圖書基於山東省文化藝術科學重點課題,從三工技藝、代表傳承人、民俗文化等方面的田野考察為基本線索,對老...
2009年8月份“王村醋傳統釀造技藝”列入“山東省省級非物質文化遺產”名錄。這是...2011年8月,“王村醋”,被商務部評為中華老字號。圖集 王村醋圖冊 V百科往期...
2009年8月“王村醋傳統釀造技藝”列入“山東省省級非物質文化遺產“名錄,同年開始籌建“王村醋傳統釀造技藝”展覽館,2011年“王村醋”,被商務部評為中華老字號。 ...
2009年8月份“王村醋傳統釀造技藝”列入“山東省省級非物質文化遺產”名錄。這是因為王村醋從原料到傳統釀造技藝上大大區別與山西的高梁老陳醋和江蘇鎮江的大米香醋,...