辣炒杏鮑菇

辣炒杏鮑菇是一道由杏鮑菇，生薑，蒜，蔥，鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：辣炒杏鮑菇
• 主要食材：杏鮑菇2根，尖椒5個
• 輔料：生薑，蒜，蔥，鹽，雞精適量
• 步驟：倒入杏鮑菇翻炒，熟後放鹽、雞精

主料

• 杏鮑菇2根
  
• 尖椒5個
  

輔料

• 生薑適量
  
• 蒜適量
  
• 蔥適量
  
• 鹽適量
  
• 雞精適量
  

製作步驟

1.杏鮑菇洗淨切絲；

2.鍋中加油，放入姜蒜和辣椒爆香；

3.倒入杏鮑菇翻炒，待杏鮑菇炒熟後放鹽、雞精即可。