基本介紹 中文名：杏鮑菇炒花菜主要食材：杏鮑菇、花菜配料：海米、熟芝麻、辣椒調料：耗油、鹽、姜、蔥、蒜 做法1、將蔥、姜、蒜、辣椒切好，再切好杏鮑菇。2、把海米洗乾淨，花菜切好，放鍋中用開水焯開。3、鍋中放油，燒熱放蔥、姜、蒜、辣椒炸香，再放入海米倒入適量的水後放入杏鮑菇蓋上蓋子燒一燒。4、開蓋倒入花菜和蚝油，炒一炒，撒上熟芝麻、鹽、胡椒拌勻出鍋。
